[Événement culinaire par un chef professionnel japonais] a eu lieu.
- Échange international
[Événement culinaire par un chef professionnel japonais] a eu lieu le 5 mai (mardi) à Oulan-Bator, en Mongolie.M. Koyama, le propriétaire du café arica, qui dirige un restaurant dans le quartier d'Itabashi, qui a participé à la tenue de cet événement, nous a envoyé un rapport sur l'événement de la journée.
<Événement culinaire par un chef professionnel japonais>
Date de l'événement : 2023 mai 5 (mardi) 30:20-22:XNUMX
Lieu : Ulaanbaatar City District 13 Bayanzurkh Market
Organisateur : Mind Food Studio
Nombre de participants : environ 130 personnes
l'article estRapport sur la participation aux événements culinaires mongolsS'il vous plaît voir le.
<Contexte des échanges entre Itabashi Ward et la Mongolie>
L'échange a commencé en 1992, lorsqu'un journal a rapporté qu'il y avait à l'époque une grave pénurie de papier en Mongolie.Après cela, nous avons eu divers échanges,En octobre 1996, le ministère mongol de l'éducation de l'époque (maintenant le ministère de l'éducation et de la culture, ministère de la culture) et le quartier d'Itabashi ont signé un «accord d'échange culturel et éducatif».La fondation a fourni des bourses équivalant aux frais de scolarité annuels pour les étudiants qui étudient le japonais à l'Université mongole des sciences humaines (10-1996), et les bénévoles du premier cycle du secondaire dans le quartier d'Itabashi ont recyclé des vélos abandonnés et les ont envoyés à Oulan-Bator, etc. Nous avons échangé des programmes tels que comme des projets de dons chaque année (2012-1999), des foires mongoles et des visites pour les résidents.